2011年10月21日
外国人が作った日本料理
今年３月３日に作った手鞠寿司です。
スパーのチラシに写真が載ったのを見て真似して作りました。
まず、ご飯を市販のちらし寿司の素で和え
ラップを敷き、具を乗せ、その上に和えったご飯を
乗せて、ラップを丸め、固めて、逆に置き、ラップを解けば
出来上がりです。意外と簡単にできました。
３月３日は息子の誕生日でもあるので、具を豪華にしたら
きれいに見えました。息子も喜んでくれました。
残った具は手巻き寿司にしました。
寿司飯を韓国味と日本の味にしたら飽きずに食べ切れました。
